kurkuma po usunięciu woreczka żółciowego

Niestety zdarza się i tak, że przy dużych bliznach przepukliny nawracają, a pacjentom zaleca się, aby nie podnosili większych ciężarów, żeby tego uniknąć. Trzymam kciuki za Pana szybki powrót do aktywności. 5 sierpnia br. poddam się operacji przepukliny pooperacyjnej po usunięciu pęcherza żółciowego z założeniem siatki. Chirurgia Operacje laparoskopowe pęcherzyka żółciowego Dieta dla chorych Dietetyka. Dr Anna Brinken Dietetyka , Szczecin. 72 poziom zaufania. Witam, jeśli nie musi być Pani jeszcze na ścisłej diecie, to budyń można wprowadzić do jadłospisu, pod warunkiem, że zrobi go Pani na bazie niskotłuszczowego mleka (0,5 -2%). Dolegliwości te nazywamy „zespołem po cholecystektomii”. Często sam chory nie potrafi jednoznacznie określić, czy są to dolegliwości będące kontynuacją tej samej choroby, która była wskazaniem do usunięcia pęcherzyka żółciowego, czy też nowa choroba, czy wreszcie pozostają one w związku z przebytą operacją. Lek. Aleksandra Witkowska Medycyna rodzinna , Warszawa. 82 poziom zaufania. Po czasie w ktorym dojdzie Pani do siebie po operacji - zalezy to od sposobu wykonania operacji. Dzień dobry .Mam 39 lat . Kobieta . Na badaniu usg wyszły mi kamienie w woreczku żółciowym pisze :wątroba niepowiększona, o miernego stopnia podwyższonej Biegunka Operacje laparoskopowe Operacje laparoskopowe pęcherzyka żółciowego Interna Gastroenterologia Medycyna rodzinna. Prof. dr hab. Jarosław Leszczyszyn Chirurg , Wrocław. 88 poziom zaufania. Biegunki nie należą do powikłań po usunięciu pęcherzyka żółciowego, zatem prawdopodobnie przyczyna tego stanu jest inna. Site De Rencontre Gratuit Au Etats Unis. Kamica żółciowa to powszechna choroba układu pokarmowego. Znacznie częściej chorują na nią kobiety i osoby po 50. roku życia. Spożywanie posiłków bogatych w tłuszcze sprzyja tworzeniu się złogów w drogach żółciowych, które mogą powodować wystąpienie bolesnego ataku kolki żółciowej. Jak boli woreczek żółciowy i jakie objawy dają kamienie w woreczku żółciowym? Wyjaśniamy, na czym polega leczenie kamicy żółciowej. Kamica żółciowa – co to za choroba? Częstotliwość występowania kamicy żółciowej Kamica żółciowa – przyczynyObjawy kamicy żółciowejKamica żółciowa – leczenieKamica żółciowa – powikłaniaZioła i dieta w kamicy żółciowej Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Energia Vigor Up! Fast o smaku owoców leśnych, 20 tabletek musujących 24,90 zł Odporność Naturell Immuno Kids, 10 saszetek 14,99 zł Odporność, Good Aging, Energia, Beauty Wimin Zestaw z Twoim mikrobiomem, 30 saszetek 139,00 zł Odporność Naturell Omega-3 1000 mg, 120 kaps 54,90 zł Odporność Naturell Immuno Hot, 10 saszetek 14,29 zł Kamica żółciowa – co to za choroba? Kamica żółciowa (łac. cholelithiasis, choledocholithiasis) to choroba, w której w przewodach wewnątrz- i zewnątrzwątrpobowych oraz w pęcherzyku żółciowym gromadzą się kamienie zbudowane są ze składników żółci. W prawidłowych warunkach złogi te są rozpuszczane i zostają usunięte drogą przewodu pokarmowego. Jeśli żółć ulega nadmiernemu zagęszczeniu, w pęcherzyku żółciowym i drogach żółciowych powstają kamienie. Ich głównymi składnikami są: cholesterol, jony nieorganiczne, białka czy barwniki żółciowe. Skład złogów jest zmienny. Mogą być wyłącznie cholesterolowe, ale też mieszane. W klasyfikacji ICD-10 kamica żółciowa oznaczana jest symbolem K80. Ze względu na umiejscowienie złogów, wyróżnia się kamicę pęcherzyka żółciowego oraz kamicę przewodową. Kamienie w drogach żółciowych najczęściej są efektem przedostania się ich z pęcherzyka żółciowego, czyli niewielkiego narządu przypominającego worek, pełniącego funkcję magazynu żółci. Woreczek żółciowy znajduje się pod wątrobą. Dzięki żółci możliwe jest emulgowanie tłuszczów i ich łatwiejsze trawienie. Kamicę żółciową opisano po raz pierwszy w 1507 roku, ale wzmianki o chorobie pojawiały się już dużo wcześniej. Dopiero w XIX wieku zaczęto przeprowadzać cholecystektomię, czyli zabieg usunięcia pęcherzyka żółciowego oraz prowadzono próby leczenia kamicy żółciowej za pomocą środków farmakologicznych. Prawdziwym przełomem w leczeniu okazała się cholecystektomia laparoskopowa wykonana po raz pierwszy w 1987 roku. Częstotliwość występowania kamicy żółciowej Kamica żółciowa występuje powszechnie, szczególnie w krajach rozwiniętych. Dużo częściej kamienie żółciowe dotykają kobiety, a ryzyko pojawienia się ich wzrasta z wiekiem. Szacuje się, że kamica żółciowa dotyczy 10-20% Polaków i stwierdza się ją średnio u ok. 8% u mężczyzn i 16,5% u kobiet. Najwięcej przypadków stanowią osoby po 50. roku życia. Wiek i płeć stanowią niemodyfikowalne czynniki ryzyka powstawania kamicy żółciowej Inne przyczyny bądź czynniki ryzyka wystąpienia kamieni w woreczku żółciowym to: predyspozycje genetyczne, otyłość, wysoki poziom triglicerydów we krwi, liczne ciąże, czynniki hormonalne (wpływ estrogenów), mukowiscydoza, głodzenie i szybka utrata masy ciała, zabiegi chirurgiczne w obrębie jamy brzusznej. Objawy kamicy żółciowej Sama obecność kamieni nie generuje zazwyczaj żadnych objawów klinicznych. Czasami zdarza się, że niewłaściwa dieta czy niektóre leki powodują objawy kamicy żółciowej. Są one jednak często dość niecharakterystyczne. Mogą pojawić się zaburzenia w rytmie wypróżniania, nudności, pobolewania w okolicy prawego podżebrza, jednak są to objawy nieswoiste. Dopiero w momencie, gdy kamień z pęcherzyka żółciowego przedostanie się do dróg żółciowych i dojdzie do częściowego czy też całkowitego zamknięcia jego światła, następuje atak tzw. kolki żółciowej. Do objawów kolki żółciowej zalicza się: silny ból w nadbrzuszu, promieniujący do okolicy międzyłopatkowej, czasem również do klatki piersiowej, obojczyków i szyi; ból utrzymuje się przez 1-3 godziny nudności, wymioty; wzdęcia zapalenie pęcherzyka żółciowego; wskazuje na nie atak woreczka żółciowego trwający kilka-kilkanaście godzin; zapalenie spowodowane jest zatkanym przewodem żółciowym, a najczęstsze objawy zapalenia woreczka żółciowego to: gorączka, dreszcze, niekiedy zażółcenie powłok skórnych. Objawy woreczka żółciowego najczęściej pojawiają się po spożyciu bardzo tłustego i obfitego posiłku. Atak woreczka żółciowego może ustąpić samoistnie, ale czasem wymaga konsultacji lekarskiej. Należy pamiętać, że obecność kamieni w pęcherzyku żółciowym przyczynia się również do powstania przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego. Kamica żółciowa – leczenie Co robić przy ataku woreczka żółciowego? W sytuacji pojawienia się silnego bólu można początkowo zastosować leczenie domowe (nie dotyczy to dzieci, kobiet w ciąży czy osób w podeszłym wieku). Polega ono na podaniu leków rozkurczowych na bazie drotaweryny czy hioscyny oraz leków przeciwbólowych. Należy powstrzymać się od zjedzenia posiłku oraz uzupełnić elektrolity zaopatrując się w preparat dostępny w aptece. Łagodny atak kamicy żółciowej niejednokrotnie mija samoistnie. Przy nasileniu dolegliwości, wystąpieniu gorączki czy wymiotów konieczna jest konsultacja lekarska. Silne bóle i inne objawy obecności kamieni żółciowych wymagają przeprowadzenia badań diagnostycznych, takich jak USG jamy brzusznej czy tomografia komputerowa. Leki w kamicy żółciowej Leki rozkurczowe stosowane w zapaleniu woreczka żółciowego zawierają takie substancje jak: hymekromon, terpeny roślinne ( pinen lub cyneon) oraz wyciągi roślinne z liści mięty pieprzowej, kurkumy, karczocha i czarnej rzepy. Lekarze przepisują także leki rozpuszczające kamienie żółciowe. Do skutecznych preparatów służących farmakologicznemu rozpuszczaniu kamieni żółciowych należy np. kwas ursodeoksycholowy, który pomaga ewakuować żółć z pęcherzyka. Warto wiedzieć o tym, że nie można stosować go w ostrym ataku kolki. Leki o działaniu żółciopędnym i żółciotwórczym (oprócz kwasu ursodeoksycholowego także środki z hymekromonem dostępne także bez recepty) nie mogą być stosowane podczas ataku kolki, gdyż mogą dodatkowo nasilić objawy. Brak poprawy po zastosowaniu farmakoterapii jest wskazaniem do konsultacji chirurgicznej. Leczenie operacyjne kamicy żółciowej Jeśli objawy pęcherzyka żółciowego występują przewlekle, zalecana jest operacja. U chorych przeprowadza się zabieg cholecystektomii, czyli wycięcie woreczka żółciowego. W przypadku braku przeciwwskazań, resekcję narzadu wykonuje się metodą laparoskopową. Jak wygląda zabieg? Lekarz wykonuje niewielkie nacięcia powłok jamy brzusznej, a następnie wywoływana jest odma polegająca na wtłoczeniu do jamy brzusznej określonej ilości dwutlenku węgla. W dalszej kolejności chirurg usuwa pęcherzyk żólciowy i zakłada szwy na naciętą skórę. Operacja woreczka żółciowego trwa od 30 minut do 1,5 godziny. Najnowsze w naszym serwisie Kamica żółciowa – powikłania Długotrwałe zaleganie kamieni żółciowych może prowadzić do: cholestazy, zwężenia dróg żółciowych, zapalenia dróg żółciowych, marskości pęcherzyka żółciowego, marskości żółciowej wątroby. Zioła i dieta w kamicy żółciowej Zioła i dieta wspomagają leczenie kamicy żółciowej i zapobiegają atakom kolki żółciowej. Jaka jest dieta przy kamieniach w woreczku żółciowym? Jadłospis opiera się na ubogotłuszczowych posiłkach, przyjmowanych w niewielkiej objętości 5 razy na dobę. Warzywa i owoce powinny być podawane w postaci ugotowanej i rozdrobnionej (soki, przeciery). Nie można jeść warzyw cebulowych oraz warzyw strączkowych, a z owoców należy wykluczyć gruszki, daktyle i czereśnie. Zupy należy przygotowywać na bulionie warzywnym, absolutnie należy unikać wywarów mięsnych i kostnych, a także grzybów. Nie należy też zagęszczać zup śmietaną czy zasmażkami. Warto zrezygnować z sosów, tłuszczów i ograniczyć spożywanie jaj (najlepiej jeść samo białko). Mitem jest, że cola jest dobra na kamienie żółciowe. Przykładowy jadłospis po usunięciu woreczka żółciowego może wyglądać następująco: I śniadanie: kanapki z chudym serem twarogowym; II śniadanie: serek homogenizowany; obiad: gotowany indyk z ziemniakami puree i cukinią; podwieczorek: galaretka owocowa; kolacja: ryż z kurczakiem. Ile trwa dieta po usunięciu woreczka żółciowego? Restrykcje żywieniowe powinny być stosowane przez co najmniej miesiąc. Niemniej jednak po tym czasie pacjent nie powinien wrócić do swoich nawyków żywieniowych, gdyż jedzenie tłustych potraw spowoduje w przyszłości nawrót choroby. Zioła na woreczek żółciowy, które sprawdzą się w leczeniu np. karczochy, ostropest plamisty, mniszek lekarski, owoc jałowca, ziele dziurawca. Aktualizacja: Patrycja Nawojowska Bibliografia: Jan Dzieniszewski i wsp., „Kolka żółciowa – banalny problem czy poważna choroba?”, MEDYCYNA I PASJE CZERWIEC 2009. Grzegorz opielak i wsp., „Kolka żółciowa jako problem w szpitalnym oddziale ratunkowym”, Hygeia Public Health 2012, 47(2): 236-237. Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. lek. Agnieszka Widera Jestem absolwentką Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Po studiach rozpoczęłam staż w Szpitalu Miejskim w Żorach. Ukończyłam też wiele dodatkowych kursów z zakresu dietetyki klinicznej, odżywiania kobiet w ciąży i dzieci, dietetyki w kosmetologii i dietetyki sportowej. Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy Kamienie w pęcherzyku żółciowym − co to jest?Pęcherzyk żółciowy, występujący także pod nazwą woreczek żółciowy, jest poniekąd magazynem żółci, którą wytwarza wątroba. Żółć ta jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu tłuszczów. W procesach trawiennych, żółć transportowana jest do dwunastnicy drogami moczowymi. Występują sytuacje, gdy w pęcherzyku żółciowym wytwarzają się złogi. Oznacza to, że zawarte w żółci substancje chemiczne nie rozpuszczają się, a zbijają ze sobą w grudki, zwane złogami lub kamieniami żółciowymi. Tak rozwija się kamica pęcherzyka jest często objawowe. O wystąpieniu kamicy dowiadujesz się zwykle dopiero wtedy, gdy zaczynasz zauważać jej symptomy. Co prawda, nie są one typowe ani charakterystyczne, jednak najczęstszym jest tzw. kolka żółciowa lub kolka pęcherzykowa. Powoduje ona nagły, ostry i silny ból w nadbrzuszu, który może promieniować aż do okolicy łopatki lub barku. Bezpośrednim powodem jego wystąpienia jest dostanie się kamienia żółciowego do kanału moczowego, powodując jego częściowe lub całkowite zatkanie. Ten stan może trwać nawet do kilku godzin, w zależności od rozmiarów złogu. Mogą mu także towarzyszyć nudności i wymioty (sprawdź leki na nudności i wymioty).Leki na woreczek żółciowy − jakie są rodzaje?W stanie ataku kolki pęcherzykowej pomocne mogą okazać się leki rozkurczowe. W aptekach, tabletki rozkurczowe dostępne są bez recepty i przynoszą znaczną ulgę, ułatwiając tym samym wydalenie kamienia żółciowego z przewodów moczowych. Nie podejmuj jednak leczenia samowolnie. O sposobie niwelowania objawów i identyfikacji ich powodu, powinien zdecydować aptece może znaleźć różne rodzaje leków, które pomagają przy kamieniach w woreczku żółciowym. Jeżeli zaatakuje Cię woreczek żółciowy, leki bez recepty, które mogą Ci pomóc to leki rozkurczowe na ból brzucha. Jednak przed ich przyjęciem lepiej skonsultuj się z może jednak zalecić Ci także stosowanie innych preparatów (np. leki rozpuszczające kamienie w woreczku żółciowym). W niektórych przypadkach lekarz może także polecić Ci lek na kamienie żółciowe w postaci preparatu normalizującego wydzielanie żółci (lek na drogi żółciowe). Pamiętaj jednak, aby zawsze stosować takie preparaty ściśle z zaleceniami na kamienie żółciowe − jak działa?Bardzo często pacjenta z kamieniami w woreczku żółciowym kieruje się na zabieg chirurgiczny, aby je usunąć. W niektórych przypadkach jednak, uznaje się, że kamienie w woreczku żółciowym wystarczy jedynie może podjąć decyzję, aby leczyć chorobę jaką jest kamica żółciowa. Leki jakie może przepisać, to tzw. leki rozpuszczające kamienie żółciowe. Niektóre z nich zawierają w sobie kwas ursodeoksycholowy − może on rozpuszczać kamienie. Nie zawsze jednak leczenie takie jest skuteczne, ponieważ występują różne rodzaje kamieni żółciowych − nie każde rozpadają się pod wpływem działania często lekarz może ograniczyć się do przepisania Ci leków, które działają przeciwbólowo przy chorobie, jaką jest kamica żółciowa. Leki bez recepty, które może przepisać lekarz opierają się na tradycyjnych składnikach działających przeciwbólowo (np. paracetamol). Kiedy ból jest bardzo silny, a zwykłe leki przeciwbólowe nie działają, lekarz może podjąć decyzję o przepisaniu Ci silniejszych leków przeciwbólowych, które dostępne są tylko na jest także stosowanie leków o działaniu rozkurczowym. Często składnikami aktywnymi w tego typu lekach są np. hioscyna, drotaweryna czy papaweryna. Zabieg usunięcia woreczka żółciowego jest jednym z najczęściej wykonywanych zabiegów chirurgicznych. Przeprowadzany laparoskopowo czy klasycznie, nadal wiąże się z koniecznością zachowania odpowiedniej diety przez pewien czas po operacji. Stanowi ona jeden z kluczowych czynników szybkiego i pozbawionego powikłań powrotu do pełni zdrowia. Z tego artykułu dowiesz się co nieco o pęcherzyku żółciowym (jego roli w trawieniu tłuszczów oraz powodach do usunięcia), a także poznasz podstawowe zasady diety po cholecystektomii, które produkty można jeść, a jakie wykluczyć. Samodzielne układanie diety ułatwi przedstawiony na końcu artykułu jednodniowy jadłospis. Jaką rolę pełni woreczek żółciowy? Woreczek żółciowy to potoczna nazwa pęcherzyka żółciowego. Do jego zadań należy magazynowanie i zagęszczanie żółci, która jest wytwarzana przez komórki wątroby. Pełni ona ważną rolę w trakcie trawienia tłuszczów w przewodzie pokarmowym. Wydzielana do dwunastnicy aktywuje enzymy trzustkowe uczestniczące w trawieniu pokarmu, a także rozpuszcza i emulguje duże cząsteczki tłuszczów na mniejsze, co ułatwia późniejsze ich wchłanianie. Ilość wydzielanej żółci zależy od tego jak dużo tłuszczu spożyjemy. Im jest go więcej w naszej diecie, tym intensywniejsze będzie wytwarzanie żółci [3, 4]. Przyczyny usunięcia woreczka żółciowego Najczęstszą przyczyną usunięcia woreczka żółciowego jest kamica pęcherzyka żółciowego. Charakteryzuje ją powstawanie złogów o różnych kształtach i wielkościach, w wyniku wystąpienia nieprawidłowego składu żółci. Podziału kamieni żółciowych można dokonać na podstawie ich budowy chemicznej i tak wyróżnia się: kamienie cholesterolowe, kamienie barwnikowe lub kamienie o strukturze mieszanej. Co ciekawe, wśród złogów barwnikowych wyróżnia się np. kamienie brązowe i czarne, gdzie złogi brązowe są charakterystyczne dla mieszkańców Azji, natomiast kamienie czarne występują najczęściej u osób dotkniętych chorobami hemolitycznymi lub marskością wątroby [2, 5]. Kamica żółciowa najczęściej przebiega bezobjawowo. W populacji zachodniej dotyka ona ok. 15-20% ludzi i występuje 3-4 razy częściej u kobiet niż u mężczyzn. Zazwyczaj stwierdza się ją u osób po 40 roku życia, a częstość jej wystąpienia zwiększa się z wiekiem. Wśród chorych powyżej 65 lat dotyka co 2-3 osoby [5]. Charakterystycznym objawem kamicy woreczka żółciowego jest kolka żółciowa, znana również pod nazwą kolki wątrobowej. Wówczas pojawia się bardzo silny i stały ból w środkowym nadbrzuszu a także w okolicy za mostkiem oraz poniżej prawego łuku żebrowego, dość często promieniujący w kierunku pleców i prawego barku. Oprócz kolki żółciowej może pojawić się także wzdęcie brzucha, nudności i wymioty. Występowanie bólu ma miejsce najczęściej po spożyciu określonych posiłków, może być również wywołany wysiłkiem fizycznym lub silnym stresem [1, 5]. © pattarawit / 123RF Wystąpienie objawów wiąże się z koniecznością usunięcia pęcherzyka żółciowego. Zabieg ten nosi nazwę cholecystektomii. To jeden z najczęściej wykonywanych zabiegów chirurgicznych na świecie. Istnieją dwie metody, za pomocą których dochodzi do usunięcia woreczka. Pierwszy z nich to laparoskopia, natomiast drugim jest metoda otwarta (klasyczna)[5]. Co zwiększa ryzyko wystąpienia kamicy żółciowej? Tabela 1. Czynniki ryzyka wystąpienia kamicy żółciowej. Źródło: [6] Jak wspomniano, miejsce pochodzenia ogrywa znaczną rolę w występowaniu kamicy żółciowej. Najczęściej jest stwierdzana w krajach rozwiniętych zachodniego świata. Częściej występuje u kobiet i wzrasta wraz z wiekiem. Historia rodziny i czynniki genetyczne zwiększają częstotliwość jej występowania prawie 5-krotnie [6]. Do czynników, na które mamy wpływ należy otyłość. Kamica żółciowa dotyczy zwłaszcza otyłości brzusznej i występuje u co najmniej 25% osób z chorobliwą otyłością. Zarówno zespół metaboliczny jak cukrzyca i dyslipidemia bezpośrednio łączą się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju kamieni. Szybka utrata masy ciała może spowodować powstawanie złogów, które najczęściej nie wywołają objawów choroby. Dieta bogata w cukier, słodycze, miód i zbyt małą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych będzie skutkowała spadkiem ilości lecytyny w żółci, a więc tym samym gorszym rozpuszczaniem cholesterolu w żółci. Zbyt niska ilość błonnika pokarmowego zaburzy sprawne obkurczanie się woreczka żółciowego. W zaawansowanej marskości wątroby ryzyko wystąpienia choroby to 25-30% [1, 6]. Dlaczego należy stosować dietę po wycięciu woreczka żółciowego? Brak woreczka żółciowego utrudnia trawienie tłuszczów. Usunięcie magazynu żółci uniemożliwia szybkie dostarczenie odpowiedniej objętości żółci do dwunastnicy w momencie spożycia większej ilości tłuszczów. W związku z tym, zanim organizm przyzwyczai się do spływania żółci przewodami żółciowymi bezpośrednio z wątroby do dwunastnicy, należy utrzymywać właściwą dietę. Poza tym samo usunięcie woreczka nie cofnie innych zmian zachodzących podczas trwania kamicy takich jak: uszkodzenie wątroby, zmiany w trzustce czy zaburzenia ruchowe dróg żółciowych. Odpowiednia dieta pozwoli jednak na przystosowanie się organizmu do zaistniałej, nowej sytuacji i zmniejszenie komplikacji oraz niepożądanych objawów ze strony przewodu pokarmowego. Przestrzeganie diety jest wskazane przez okres kilkunastu tygodni a w niektórych przypadkach nawet do końca życia [3, 5]. Główne założenia diety Po wycięciu woreczka żółciowego i pooperacyjnej płynnej diecie należy zacząć włączać dietę łatwostrawną niskotłuszczową oraz ograniczyć produkty bogate w błonnik. Ilość tłuszczu w diecie powinna wynosić 30-50 g/dobę. Należy wykluczyć produkty powodujące nasilenie dolegliwości. Zaleca się spożywanie 5-6 posiłków dziennie [1, 5]. Co można jeść? Potrawy gotowanie, gotowanie na parze lub duszone bez dodatku tłuszczu, posiłki o odpowiedniej temperaturze – nie za zimne ani za ciepłe, mleko i przetwory mleczne niskotłuszczowe – mleko, jogurt 1,5-0,5% tłuszczu, chudy twaróg, pieczywo – chleb pszenny, bułki pszenne, warzywa bogate w betakaroten – marchew, natka pietruszki, inne warzywa (gotowane i rozdrobnione) – ziemniaki gotowane lub puree, dynia, cukinia, pietruszka, seler, pomidory bez skórki, owoce – jagodowe, winogrona bez pestek (w postaci przecierów), banany, brzoskwinie, morele, cytrusowe, jabłka pieczone, gotowane, mięsa – drobiowe, indyk, gotowane, chuda szynka, chuda cielęcina, pulpety, ryby – dorsz, sola, mintaj, morszczuk, sandacz, zupy – rosół jarski, jarzynowe, ziemniaczane, krupnik, mleczne, przetarte owocowe, białko jaja, kasza manna, jęczmienna, ryż, makaron nitki, kisiele, budynie, galaretki owocowe, łagodne przyprawy – sok z cytryny, natka pietruszki, koperek, majeranek, cynamon, melisa, rzeżucha, wanilia, napoje – słaba herbata, słaba kawa, herbata owocowa, ziołowa , soki owocowo-warzywne, napoje mleczno-owocowe, mleczno-warzywne, wody niegazowane [1, 5]. © Marilyn Barbone / 123RF Jakie produkty należy wykluczyć? produkty smażone, pieczone z dodatkiem tłuszczu, produkty bogate w tłuszcz – smalec, słonina, boczek, margaryny twarde, tłuste mięsa (wieprzowina, flaki, wątroba, baranina), tłuste ryby (łosoś, śledzie, sardynki), orzechy, oleje w ograniczonych ilościach – słonecznikowy, rzepakowy (bezerukowy), oliwa z oliwek, masło, produkty zawierające znaczną ilość błonnika nierozpuszczalnego, np. produkty gruboziarniste, pieczywo razowe, otręby pszenne, surowe warzywa, warzywa wzdymające – rośliny strączkowe, kapusta, pory, cebula, czosnek, pory, warzywa – ogórki, rzodkiewka, rzepa, kalarepa, fasola szparagowa, groszek zielony, owoce – gruszki, daktyle, czereśnie, przyprawy – pieprz, papryka ostra, chili, curry, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, gałka muszkatołowa, musztarda, ocet, produkty zawierającego kwas szczawiowy, np. szpinak, szczaw, rabarbar, produkty typu fast food – pizza, frytki, chipsy, desery – torty, tłuste ciasta, czekolada, batony, lody, potrawy tłuste, ostre, pikantne, marynaty i konserwy, potrawy wędzone, żółtko jaja [1, 3, 5]. Jak długo stosować dietę? W zależności od stanu zdrowia dietę stosuje się przez okres kilku do kilkunastu tygodni, a w niektórych przypadkach do końca życia. Gdy stan jest dobry, po czasowym stosowaniu diety jadłospis rozszerza się, zazwyczaj zachowując produkty niskotłuszczowe lub jedynie zasady zdrowego żywienia [3, 5]. Przykładowy jadłospis Źródło: Opracowanie własne na podstawie [1, 5]. Bibliografia [1] Ciborowska, H. i Rudnicka, A. (2014). Dietetyka. Żywienie Zdrowego i chorego człowieka (wyd. IV). Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL.[2] Czerwaty, M., & Głuszek, S. (2006). Inflammatory reaction assessement in patients after laparoscopic cholecystectomy. Videosurgery and Other Miniinvasive Techniques, 1(1), 23-32. [3] Dieta po usunięciu pęcherzyka. Pobrano z Krauss, H., Gibas-Dorna, M. i Korek, E. (2019). Fizjologia układu pokarmowego. Hormonalna kontrola pobierania pokarmu. W: M. Grzymisławski (red.), Dietetyka kliniczna (wyd. 1, s. 1-38). Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie.[5] Minasiewicz, R., Urban, J., Szałkowski, Z. i Kukowska, D. (2016). Ocena jakości życia pacjentów po usunięciu pęcherzyka żółciowego metodą klasyczną lub laparoskopową. Zeszyty naukowe Wyższej Szkoły Agrobiznesu w Łomży, 64, 47-71.[6] Stinton, L. M., & Shaffer, E. A. (2012). Epidemiology of gallbladder disease: cholelithiasis and cancer. Gut and liver, 6(2), 172–187. Woreczek żółciowy – gdzie się znajduje i jaką pełni funkcję? Jak go leczyć? Woreczek żółciowy to potoczna nazwa pęcherzyka żółciowego. Jego rola to magazynowanie żółci, którą produkuje wątroba. Kiedy spożywa się posiłek, pęcherzyk żółciowy uwalnia żółć do dwunastnicy. Zadaniem żółci jest wsparcie procesu trawienia i rozkładanie tłuszczy na łatwiej przyswajalne przez organizm cząsteczki. Spis treści Jeżeli woreczek żółciowy przestanie prawidłowo pracować, mogą pojawić się dolegliwości bólowe, kamienie żółciowe, a nawet zapalenie pęcherzyka żółciowego. Gdzie jest woreczek żółciowy? Woreczek żółciowy znajduje się na wysokości dziewiątego i dziesiątego żebra. Jest umiejscowiony w dolnej części wątroby, po prawej stronie. Połączony jest za pomocą dróg żółciowych z dwunastnicą. Ma około 10 cm i swoim kształtem przypomina gruszkę. Magazynuje żółć, którą produkuje wątroba. Na dobę powstaje około 1 litr żółci, natomiast sam pęcherzyk ma pojemność około 60 ml. Specjalny mięsień w wyniku kurczenia się pozwala pęcherzykowi żółciowemu opróżnić się z żółci. Żółć płynie przewodami żółciowymi do dwunastnicy i tam wspomaga proces trawienia. Jeżeli woreczek żółciowy działa prawidłowo, to nie odczuwa się bólu ani żadnych dolegliwości z jego strony. Jakie objawy daje woreczek żółciowy? Wyróżnić należy kilka najczęstszych schorzeń woreczka żółciowego. Są to: kamica pęcherzyka żółciowego, zapalenie woreczka żółciowego, nowotwór. Kamica żółciowa jest spowodowana złogami cholesterolu, które wytrącają się z żółci. Sprawiają one, że żółć ma problem z odpływem do dwunastnicy i gromadzi się w woreczku żółciowym. Kiedy zaczyna pęcznieć, jego ścianki działają drażniąco na zakończenia nerwowe znajdujące się w otrzewnej. Taka sytuacja daje objawy silnego bólu brzucha. Jeżeli pojawią się takie objawy bólowe, to trzeba niezwłocznie udać się do lekarza. Kamica żółciowa, która nie będzie leczona, może stać się powodem powstania zapalenia pęcherzyka żółciowego. Zapalenie woreczka żółciowego rozwija się wtedy, gdy przez dłuższy czas istnieje niedrożność przewodów żółciowych spowodowana złogami czy też kamieniami żółciowymi. Dochodzi do uszkodzenia błony śluzowej pęcherzyka. Dochodzi do infekcji bakteryjnej, obrzęku i stanu zapalnego. Może dojść także do nagromadzenia się ropy. Głównym objawem zapalenia woreczka żółciowego jest silny ból, który pacjent odczuwa z prawej strony pod żebrami. Ból jest długotrwały i nie przechodzi przez długi czas, nawet przez kilka godzin. Pacjent cierpiący na zapalenie pęcherzyka żółciowego może mieć gorączkę, a także czuć się osłabiony, odczuwać nudności i wymioty. Nie powinno się lekceważyć zapalenia woreczka żółciowego, bo może ono wywołać poważne następstwa, takie jak przedostanie się żółci z pęcherzyka żółciowego do jamy brzusznej. Konieczna jest wizyta u lekarza, który oceni, jak bardzo poważny jest stan pacjenta i zdecyduje, czy wystarczy leczenie farmakologiczne, czy konieczne będzie wykonanie zabiegu chirurgicznego. Jeśli mamy do czynienia z przewlekłym zapaleniem woreczka żółciowego, to chory/chora może odczuwać: ból o zmiennym nasileniu, częste odbijanie się, niesmak w ustach, wzdęcia brzucha. Ból i gorsze samopoczucie mogą nasilać się, gdy chory stresuje się, ma temperaturę lub spotka go nadmierny wysiłek fizyczny. Objawy mogą zostać też spotęgowane przez niewłaściwą dietę, np. tłuste i smażone potrawy, spożywanie tłustej śmietany czy ciast z dużą ilością kremu. Najrzadszą dolegliwością, na jaką zapada chory woreczek żółciowy, jest jego nowotwór. Może zostać spowodowany nieleczoną kamicą żółciową lub przewlekłym stanem zapalnym pęcherzyka żółciowego. Jak leczyć woreczek żółciowy? W przypadku, gdy stan pacjenta nie jest poważny, można zastosować leczenie farmakologiczne woreczka żółciowego. Najczęściej podaje się dożylnie leki przeciwbólowe, przeciwzapalne, rozkurczowe, a także antybiotyki. Pacjent musi przestrzegać zalecanej lekkostrawnej diety. W sytuacji, kiedy zdiagnozowane zostanie ostre zapalenie woreczka żółciowego, konieczne jest przeprowadzenie operacji polegającej na usunięciu pęcherzyka żółciowego. Można przeprowadzić ją tradycyjnie, poprzez rozcięcie powłoki brzucha, lub metodą laparoskopową – za pośrednictwem kilku małych nacięć w brzuchu i z pomocą kamery laparoskopowej. Jaką dietę stosować przy chorym woreczku żółciowym? Dieta na woreczek żółciowy powinna być łatwa do strawienia, ponadto należy ograniczyć spożycie tłuszczu. Można spożywać niewielką ilość olei roślinnych np. oliwy z oliwek, oleju rzepakowego czy lnianego. Konieczna jest rezygnacja ze smalcu, boczku i słoniny. Zaleca się spożywanie gotowanych warzyw i owoców. Proces obróbki termicznej sprawia, że zmniejsza się zawartość witamin w tych produktach, dlatego zalecana jest ich dodatkowa suplementacja. Nie należy spożywać tłustych produktów, które mogą powodować skurcze pęcherzyka żółciowego, np. potraw smażonych, tłustych mięs, a także żółtek jaj. Trzeba też ograniczyć spożycie cukru i słodyczy. Najpopularniejsze preparaty na wątrobę i drogi żółciowe | Większości z nas od czasu do czasu doskwierają problemy z trawieniem. Warto zregenerować wątrobę i wspomóc jej pracę. Jakie substancje i jakie leki na wątrobę mogą w tym pomóc? Jak zapobiegać powstawaniu kamieni żółciowych? Jakie zioła na wątrobę są skuteczne? Radzi ekspert Wątroba jest największym gruczołem w naszym ciele. Pełni wiele ważnych funkcji, dzięki którym możemy prawidłowo trawić pokarm i neutralizować wszelkiego rodzaju toksyny. Jedynym z jej podstawowych zadań jest metabolizowanie cukrów, tłuszczy i białek. Przekształca różne substancje w taką postać, którą nasz organizm może wykorzystać. Wątroba magazynuje wiele witamin i żelazo. Wytwarza też żółć, która następnie transportowana jest drogami żółciowymi do przewodu pokarmowego. Żółć jest potrzebna do trawienia tłuszczów, wpływa na wchłanianie witamin i reguluje pracę jelit. Jeśli organizm funkcjonuje prawidłowo, substancje które wchodzą w skład żółci są w niej rozpuszczone i następnie usuwane z przewodu pokarmowego. Czasem jednak dochodzi do jej zagęszczenia i substancje te wytrącają się w postaci tzw. kamieni żółciowych. Tak zaczyna rozwijać się kamica żółciowa. Jej głównym objawem są pojawiające się z różną częstotliwością napady kolki żółciowej. Chory odczuwa wtedy bardzo silny, ostry ból w górnej części brzucha. Jest to spowodowane zatorowaniem przewodu żółciowego przez takie właśnie kamienie żółciowe. Warto więc zawczasu zadbać o drogi żółciowe, aby nie doszło do rozwoju kamicy. Co ciekawe, wątroba nie jest unerwiona czuciowo, co oznacza że nie boli. Tylko przy gwałtownym zatruciu toksynami lub lekami możemy odczuwać ból. Jakie substancje i leki na wątrobę i woreczek żółciowy wspomogą ich pracę? Najcenniejszym składnikiem karczocha jest cynaryna. Zwiększa ona wytwarzanie żółci i ułatwia jej transport. Działa też ochronnie na komórki wątroby. Obniża poziom cholesterolu, a zawarta w karczochu inulina reguluje poziom cukru we krwi. Dzięki tym właściwościom, karczoch bardzo dobrze radzi sobie przy niestrawności, a także stanach zapalnych wątroby i dróg żółciowych. Jest też polecany osobom, które mają kamienie żółciowe, dzięki działaniu żółciotwórczemu i żółciopędnemu. Karczoch pobudza trawienie i pomaga oczyścić nasz organizm. Leki na wątrobę bez recepty zawierające karczoch to np. Cynarex i Cynacholin. Popularny suplement na wątrobę Verdin complexx również ma w składzie wyciąg z karczocha. Ostropest plamisty zawiera sylimarynę, która wykazuje silne działanie ochronne na komórki wątroby. Chroni je przed działaniem substancji toksycznych, regeneruje, a poza tym działa również przeciwzapalnie. Popularne tabletki na wątrobę z ostropestem to Sylimarol. Mniej znany jest Silimax i Legalon. Zioła na wątrobę i woreczek żółciowy powinny być stosowane przez dłuższy czas, minimum miesiąc, aby były skuteczne. Dzienna, zalecana dawka sylimaryny mieści się w zakresie 200-400 mg. Ostropest plamisty jest szczególnie zalecany po uszkodzeniach wątroby, spowodowanych różnymi toksynami lub alkoholem, a także przy stanach zapalnych tego narządu. Rzodkiew czarna – działa żółciopędnie Korzeń rzodkwi czarnej silnie pobudza wydzielanie i transport żółci. Zwiększa dzięki temu wytwarzanie soków trawiennych i pobudza perystaltykę jelit. Leki na wątrobę zawierające rzodkiew czarną to znany Raphacholin C i Raphacholin Forte. Są one skuteczne przy niestrawności i takich dolegliwościach trawiennych jak nudności, zaparcia, wzdęcia czy odbijanie. Suplement na wątrobę z ornityną to popularny Hepatil. Substancja ta znajduje się też w takich preparatach jak Hepaslimin i Proliver. Ornityna wspomaga usuwanie amoniaku z organizmu, dzięki czemu przyspiesza procesy odtruwania. Regeneruje również uszkodzone komórki wątroby. Wymienione tabletki na wątrobę można zastosować, jeśli chcemy wspomóc jej pracę, a także uzupełniająco przy chorobach tego narządu, aby przyspieszyć jego odbudowę. Hepaslimin i Proliver zawierają, oprócz ornityny, wyciągi ziołowe z cykorii, karczocha, a ten pierwszy także z ostrokrzewu paragwajskiego i ostryżu długiego (czyli kurkumy). Ta ostatnia zwiększa wydzielanie żółci i poprawia jej przepływ w drogach żółciowych. Cykoria również działa korzystnie na nasze trawienie i reguluje pracę jelit. Typowe leki osłonowe na wątrobę, takie jak Essentiale Forte lub Esseliv Forte, zawierają w składzie właśnie fosfolipidy. Substancje te znajdują się naturalnie w błonie komórkowej, także w wątrobie. Tabletki na wątrobę z fosfolipidami pomogą więc uzupełnić ich ubytki i przyspieszą regenerację tego narządu. Czynniki, które mogą uszkadzać wątrobę to alkohol i leki. Również ciężkostrawna dieta na dłuższą metę stanowi duże obciążenie dla wątroby. Fosfolipidy działają także na woreczek żółciowy. Poprawiając rozpuszczalność cholesterolu w żółci, zmniejszają ryzyko wytrącenia się kamieni żółciowych. Wymienione leki osłonowe mają więc zastosowanie również przy takim schorzeniu jak kamica żółciowa. Należy pamiętać, aby wymienione leki osłonowe na wątrobę stosować dłuższy czas, minimum 3 miesiące. Krótki okres leczenia może nie przynieść oczekiwanych rezultatów. Hymekromon to pochodna kumaryny, znajdująca się w leku Cholestil Max. Zwiększa wytwarzanie żółci w wątrobie i działa rozkurczowo na drogi żółciowe. Zmniejsza więc ryzyko, że wytrącą się kamienie w woreczku żółciowym. Może być z powodzeniem stosowany przy skurczach dróg żółciowych, odczuwanych jako ból pod żebrami z prawej strony. Wiele osób myli go z bólem wątroby, ale jak już było wspomniane na początku, wątroba poza szczególnymi sytuacjami nie boli. Lek ten zalecany jest również wtedy, gdy pojawiła się kamica żółciowa. To, co jemy i jak jemy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie. Błędy żywieniowe, szczególnie jeśli trwają wiele lat, zaburzają pracę naszych organów i mogą prowadzić do zmian w ich budowie. Dieta na wątrobę, podobnie jak dieta na woreczek żółciowy, obejmuje regularne posiłki, spożywane w spokoju, bez pośpiechu. Zaleca się jeść częściej i mniej niż rzadziej, ale za to w dużych ilościach. Dla naszej wątroby, jak i całego układu pokarmowego, lepiej kiedy posiłki są lekkostrawne – potrawy smażone wymagają od układu trawiennego intensywnej pracy. Dobrze byłoby również ograniczyć ilość spożywanego tłustego nabiału, wysoko przetworzonej żywności, a także tłuszczów zwierzęcych, takich jak smalec czy boczek i zastąpić je olejem rzepakowym, słonecznikowym lub oliwą z oliwek. Ostre przyprawy, duża ilość soli, słodycze i alkohol również obciążają nadmiernie wątrobę. Stosowanie się do tych zasad, łącznie z zadbaniem o regularną aktywność fizyczną, stanowi podstawę dbania o dobry stan naszej wątroby, woreczka żółciowego, a także całego organizmu. Zastanawiając się, jakie leki na wątrobę bez recepty wybrać, lub jakie zioła na wątrobę i woreczek żółciowy będą dla nas najlepsze, powinniśmy zwrócić uwagę przede wszystkim na nasze dolegliwości. Jeśli dotyczy nas typowa niestrawność, czyli nieprzyjemne uczucie w górnej części brzucha, wzdęcia, zgaga lub nudności, warto sięgnąć po Raphacholin C lub Cynarex. Jeśli natomiast szukamy preparatu, który pomoże nam zregenerować uszkodzoną wątrobę, dobrym wyborem będzie Essentiale Forte lub inny lek z fosfolipidami. Przy kamicy żółciowej i skurczach ze strony dróg żółciowych, można skorzystać z preparatu Cholestil Max. Pamiętajmy jednak, że podstawą dbania o naszą wątrobę jest odpowiednia dieta i zdrowy tryb życia. Kiedy ból brzucha to atak woreczka żółciowego Żółć to płyn produkowany przez wątrobę, niezbędny do trawienia tłuszczów. Jego magazynem w organizmie jest pęcherzyk żółciowy, czyli popularny „woreczek”. Kiedy płyn staje się zbyt zagęszczony, to w pęcherzyku powstają kamienie, ograniczające przepływ żółci przez częściowe lub całkowite zamknięcie dróg żółciowych, powodując ból oraz stan zapalny. Właśnie dlatego kamicę żółciową potocznie nazywa się “kamieniami w woreczku”. Objawy kamicy żółciowej Bardzo często kamica żółciowa przebiega bezobjawowo przez wiele lat, a pierwsze dolegliwości pacjent odczuwa dopiero przy jej powikłaniach i są to zwykle objawy typowe dla niestrawności, takie jak zgaga, wzdęcia i brak apetytu. Bardzo charakterystyczny symptom powikłań choroby to tzw. kolka żółciowa. Jest to nagły, silny ból w nadbrzuszu, zwykle promieniujący do klatki piersiowej, obojczyków i szyi. Zazwyczaj trwa około kilku godzin, a później stopniowo ustępuje. Pojawia się zwykle po spożyciu tłustego, smażonego posiłku, lecz zdarza się również, że chory ma atak w sytuacjach silnego wzburzenia czy stresu. Kolce żółciowej towarzyszą często nudności i wymioty. Kto jest narażony na kamicę żółciową? Szczególnie narażone na kamicę żółciową są kobiety ze względu na duże zmiany hormonalne, które przechodzą podczas menopauzy czy ciąży, oraz osoby w podeszłym wieku. Do innych czynników ryzyka choroby należą: otyłość, nagły spadek masy ciała, np. w wyniku drastycznej diety, przyjmowane leki: hormonalna terapia zastępcza (HTZ), antykoncepcja hormonalna, niektóre leki obniżające cholesterol, np. fenofibrat, schorzenia dróg żółciowych i wątroby, cukrzyca, choroba Leśniowskiego-Crohna, niedokrwistość hemolityczna, wysoki cholesterol, złe nawyki żywieniowe. Jak leczyć kamicę żółciową? Najlepiej udać się do lekarza pierwszego kontaktu, gdy pojawiają się niepokojące nas objawy. Lekarz może wypisać skierowanie na USG jamy brzusznej i na podstawie wyniku potwierdzić lub wykluczyć kamicę żółciową. W przypadku niewielkich dolegliwości i kamieni o małych rozmiarach, stosuje się leczenie farmakologiczne z wykorzystaniem leków dostępnych na receptę, kwasem ursodeoksycholowym (np. Proursan, Ursofalk) przez okres od pół roku do 2 lat. Alternatywę stanowi tzw. litotrypsja, polegająca na rozkruszaniu kamieni falą ultradźwiękową. Kiedy złogi są dużej wielkości, a objawy częste i silne, wykonuje się cholecystektomię, czyli chirurgiczne usunięcie pęcherzyka żółciowego. Co robić podczas ataku kolki żółciowej? Podczas ataku kolki, należy powstrzymać się od spożywania posiłków, a w razie wymiotów uzupełniać płyny oraz spożywać elektrolity (np. Dicoflor Elektrolity, Orsalit). W celu złagodzenia dolegliwości można zastosować dostępne bez recepty leki przeciwbólowe (np. Ibuprom, Apap) i rozkurczowe (np. Buscopan Forte, NO-SPA). Kiedy należy natychmiast zgłosić się do lekarza z kolką żółciową? ból trwa powyżej kilku godzin od zjedzenia ostatniego posiłku, nasila się lub utrudnia oddychanie, pojawiają się dreszcze, gorączka, gwałtowne wymioty, następuje zażółcenie skóry i białkówek oczu. Powyższe objawy świadczą o występowaniu infekcji i sugerują stan zapalny pęcherzyka, dróg żółciowych lub trzustki, bądź żółtaczkę mechaniczną. Jak zapobiegać objawom kamicy żółciowej? Ponieważ objawy kamicy żółciowej mogą nawracać, korzystna dla opanowania choroby będzie zmiana stylu życia. Dokładniej – stosowanie lekkostrawnej diety wątrobowej, polegającej na znacznym ograniczeniu spożywanego tłuszczu, unikaniu smażenia oraz eliminacji alkoholu. Nie można zapomnieć także o regularnej aktywności fizycznej, która pomoże w uzyskaniu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Można również rozważyć stosowanie leków bez recepty i suplementów o działaniu wspomagającym pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego: fosfolipidy, np. Essentiale Forte, Esseliv Forte, ostropest plamisty (Silybum marianum), np. Sylimarol, wyciąg z karczocha (Cynara scolimus), np. Cynarex, wyciąg wodny z ziela dziurawca (Hyperici herba), np. Zielnik Apteczny Dziurawiec Fix, witamina C, np. Vitaminum C Teva, Acerola Plus. Polub nasz profil Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego Nie ukrywam, że głównym powodem, dla którego ten wpis powstaje jest operacja znajomej. Sądzę jednak, że z racji na częstość występowania kamicy żółciowej, zainteresować mogę tym tematem więcej osób. Uznajmy również, że jest to mój osobisty wkład w udowodnienie, że dietetyka jest nauką z dziedzin medycznych, a nie rolniczych. Dieta po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest niezmiernie ważna. Bo też i zła dieta jest jedną z przyczyn, dla których trzeba go usunąć. Co to jest ten pęcherzyk żółciowy? Pęcherzyk żółciowy to magazyn żółci (takiej dobrej, nie tej złośliwej). Umiejscowiony jest z prawej strony jamy brzusznej, pod wątrobą. Wątroba produkuje żółć, a gdy nie jest ona akurat potrzebna do trawienia, jest ona zagęszczana i przetrzymywana w pęcherzyku żółciowym. Gdy w naszej dwunastnicy (pierwszym odcinku jelita cienkiego, tuż za żołądkiem) pojawi się jedzenie, zostaje ona wydzielana. Znaczenie żółci: umożliwia trawienie tłuszczy, umożliwia wchłanianie witamin A, D, E oraz K, zmienia pH w jelitach dzięki czemu wpływa na proces trawienia, za jej pomocą wydalamy z organizmu nadmiar cholesterolu, kwasów żółciowych, produktów metabolizmu leków, i niektórych toksyn. Dlaczego usuwamy pęcherzyk żółciowy? Najczęstszym wskazaniem do usunięcia pęcherzyka żółciowego (tzw. cholecystektomii) jest kamica żółciowa czyli obecność złogów żółciowych (potocznie nazywanych kamieniami) w pęchrzyku. Przyczyny powstawania złogów są różne, sprzyja im z całą pewnością nieprawidłowa dieta, otyłość, cukrzyca, choroby tarczycy, choroby wątroby, ciąża, niektóre leki. Kamica żółciowa to problem bardzo powszechny, szacuje się, że dotyka co piątego mieszkańca Europy zachodniej. Częściej chorują kobiety. Wycięcie pęcherzyka może zostać wykonane metodą laparoskopową lub klasycznej operacji, o metodzie decyduje lekarz. Ponieważ jest to zabieg chirurgiczny, tak jak każdy obciążony jest pewnym ryzykiem powikłań, jednak nie jest ono duże. Bezpośrednio po zabiegu mogą pojawić się bóle, nudności, wzdęcia i zaparcia. Bardzo ważne jest aby po zabiegu przestrzegać odpowiedniej diety. Do tej pory żółć była magazynowana przez pęcherzyk żółciowy i uwalniana do dwunastnicy podczas każdego posiłku by umożliwić trawienie tłuszczów. Teraz, po operacji nie ma zbiornika, który regulował by jej ilość. Organizm musi zatem zaadaptować się do tego stanu, co początkowo może nastręczać pewne trudności. Najważniejszym zaleceniem jest ograniczenie tłuszczu, zwłaszcza zwierzęcego. Dieta powinna być lekkostrawna, łagodna dla układu pokarmowego. W ciągu dnia powinno zjadać się 4-6 niewielkich objętościowo posiłków, w regularnych odstępach czasu. Należy wyeliminować produkty wzdymające, ostre, długo zalegające w żołądku. Ogranicza się także zawartość błonnika (na początku unikamy warzyw surowych, lepsze są gotowane). Tłuszcze w diecie powinny pochodzić z olejów roślinnych, siemienia lnianego i chudego lub półtłustego nabiału. Należy zrezygnować z tłustych wędlin, kiełbas, produktów przetworzonych, konserwantów, wszelkiego rodzaju używek tj. papierosy, kawa, alkohol. Posiłki powinny być przygotowywane przy użyciu takich technik jak gotowanie, gotowanie na parze, duszenie. Można też grillować potrawy na grillu elektrycznym bądź patelni teflonowej, bez użycia dodatkowego tłuszczu. Dozwolone tłuszcze należy dodawać do potraw już po obróbce termicznej. Szczegółowy spis produktów zalecanych i niewskazanych w diecie znajduje się w poniższej tabeli. Ważny podkreślenia jest fakt, że nie ma precyzyjnych wskazań co do okresu stosowania diety. U każdego należy to rozważać indywidualnie i sprawdzać tolerancję poszczególnych potraw. U niektórych osób możliwe jest rozszerzanie diety kilka miesięcy po zabiegu, u innych może być konieczne stosowanie jej już na stałe. Produkty zalecane i przeciwwskazane na diecie lekkostrawnej, niskotłuszczowej po cholecystektomii: Produkty Zalecane Zalecane w umiarkowanych ilościach Niezalecane Produkty mleczne Mleko, kefiry, jogurty (0,5-1,5% tłuszczu), maślanka 0,5%, twaróg chudy Mleko 2% tłuszczu, twaróg półtłusty Pełnotłuste mleko, mleko skondensowane, śmietana, twaróg pełnotłusty, sery żółte, topione, pleśniowe Pieczywo Chleb pszenny, jasny, czerstwy, bułki, pieczywo półcukiernicze, biszkopty na białkach, sucharki Pieczywo drożdżowe- cukiernicze, chleb graham Chleb świeży, żytni, razowy, pieczywo chrupkie, pieczywo cukiernicze z tłuszczem Dodatki skrobiowe Kasza manna, jęczmienna, jaglana, kuskus, ryż, ziemniaki, makaron bezjajeczny Grube kasze, makarony pełnoziarniste, ryż brązowy – w zależności od tolerancji, przy czym generalnie są one wskazane jeżeli pacjent je toleruje Kluski francuskie, kluski kładzione Mięso, wędliny Cielęcina, młoda wołowina, królik, indyk, kurczak, chude wędliny drobiowe Wołowina, schab, serca, płuca Wieprzowina, gęsi, kaczka, dziczyzna, baranina, flaki, wątróbka, kiełbasy, pasztety, tłuste wędliny Ryby Dorsz, pstrąg, sola, mintaj, halibut biały, morszczuk, sandacz, flądra, okoń, lin Karp, leszcz, makrela Węgorz, łosoś, śledzie, halibut niebieski, sardynka Zupy i sosy Buliony warzywne, jarzynowa, ziemniaczana, krupnik Sosy łagodne, jogurtowe, warzywne, na mące i mleku Chudy rosół Tłuste, zawiesiste, na wywarach mięsnych, grzybowych, kostkach rosołowych Sosy ostre, chrzanowe, musztardowe, śmietanowe Tłuszcze Oleje roślinne: słonecznikowy, sojowy, rzepakowy, oliwa, masło, margaryny miękkie Smalec, słonina, margaryny twarde, tłuszcze kuchenne Warzywa Młode i soczyste: marchew, dynia, kabaczek, pietruszka, seler, pomidory bez skórki Warzywa kapustne, czosnek, cebula, por, suche nasiona roślin strączkowych, ogórki, brukiew, rzodkiewka, rzepa, kalarepa, fasolka szparagowa, szczaw, szpinak, rabarbar Owoce Dojrzałe, soczyste, jagodowe, brzoskwinie, morele, jabłka pieczone, banany Kiwi, melon, wiśnie, śliwki Gruszki, daktyle, czereśnie, figi, owoce marynowane, kandyzowane Desery Kisiele, budynie, galaretki, kompoty, bezy, suflety Ciastka z małą ilością tłuszczu i jaj Tłuste ciasta, torty, czekolada, batony, lody, chałwa, Przyprawy Łagodne, sok z cytryny, pietruszka, koperek, melisa, cynamon, majeranek, wanilia, Ocet winny, papryka słodka, bazylia, tymianek, kminek, estragon Ostre, ocet ,pieprz, papryka ostra, chilli, curry, mustarda, liść laurowy, gałka muszkatołowa Napoje Herbaty ziołowe, owocowe, Słaba herbata, soki owocowe, warzywne Kakao, czekolada, kawa, mocna herbata, napoje gazowane Kamienie żółciowe mogą przynieść dyskomfortu powoduje silny ból i zagrożenie życia pacjenta. Powszechnym sposobem leczenia tej choroby jest cholecystektomia. Podczas tej operacji usuwa pęcherzyka żółciowego. Układ trawienny jest zrekonstruowany po cholecystektomii do pracy bez tego organu. Jakie produkty są dozwolone i zabronione w tym czasie, jak zorganizować diety?Zalecenia dotyczące diety po usunięciu pęcherzyka żółciowegoPęcherzyka żółciowego w wyglądzie jak worek w kształcie gruszki. To ciało zbiera żółć wydzielana przez wątrobę, która następnie wchodzi do jelita w obecności posiłku tłuszczowego. Żółć ma możliwość zerwać, przetworzony tłuszcz niezbędny do absorpcji i asymilacji swojego ciała. Regularne ciężkie nadużycia, cholesterol dieta bogata prowadzi do kamicy dotyczy zniesienia bólu i leczenia zachowawczego pacjent ma żadnego wpływu, to lekarz może zalecić usunięcie ciała. Gdy woreczek żółciowy jest usuwany, układ trawienny zmienia się, więc proces normalizacji jest niezbędne w diecie. Jego zasadą jest zmniejszenie liczby kandydatów usunięciu żółci pęcherzyka wytwarzanego przez wątrobę nie może gromadzić się do organizmu, tak układu pokarmowego pacjenta jest trudna do trawienia pożywienia o wysokiej zawartości tłuszczu. Prawa menu są zachęcani do włączenia warzywa, które zawierają dużo błonnika. Lepiej jest jeść duszone, gotowane, pieczone lub uczynić je tworzą galaretki, owoce. Po usunięciu pęcherza żółciowego do prawidłowego trawienia pokarmu do spożycia 5-6 razy dziennie w odstępach co 3 jeść w pierwszych dniach po zabieguPo usunięciu pęcherzyka żółciowego powinny przestrzegać dokładnie porady lekarza na temat odżywiania. Pacjent, który powrócił do oddziale po zabiegu przez 4 godziny nie można pić wodę. W tym okresie był dozwolony tylko przetrzeć wilgotną warg watę, a następnie 4-5 godzin - wypłukać usta wodą / herbat ciągu 24 godzin po usunięciu pęcherzyka żółciowego pozwolił napić się wody mineralne wciąż biodra / po upływie 36 godzin będzie cholecystektomii, obsługiwany osoba może napić niesłodzone herbaty bez cukru galaretka lub jogurtu. Dzienna dawka spożycia płynu wynosi 15 dniu 3 po zabiegu zaleca się jeść 5-8 razy dziennie. Racje dodał. Zupy, gotowane w wodzie / bulionu przez sito i natrzeć 1 CH L. śmietana / masło, jabłka, buraki lub soku z dyni, galaretki, puree ziemniaczane, jajecznica z białek, ryby gotowane słodkiej 5 dni po usunięciu pęcherzyka żółciowego menu obejmują nieświeży / wczorajszy biały chleb, ciasteczka, opłatek, krakersy. Ciasto dość tego dnia wolno jeść 100 gramów 6. dobie po zabiegu osoba ma prawo uwzględnić w diecie (kasza gryczana cieczy puree, pszenica, płatki owsiane). Powinny one być przygotowane z mleka (1: 1). Od tamtej pory, zaktualizowane menu kruszone puree do mięsa państwowej, gotowane ryby, przeciery warzywne, produkty mleczne. Wolno pić wody z 15 litrów, 2 8 do 45 dni po usunięciu pęcherzyka żółciowego oszczędne diety należy przestrzegać. Polega ona na wykorzystaniu gotowanej żywności i parowej. Menu może zawierać pacjenta: gotowane mięso i ryby, duszone marchew, cukinia, postrzępioną owsianki mleka, śledź, pre otmochennaya w mleku, serze, budynie pary, klopsiki, noisettes, kotlety, gotowane na parze, jajecznica z białek, zup warzywnych, galaretki owocowe, terapeutyczna podczas rekonwalescencji - tabela №515 miesięcy po usunięciu pęcherzyka żółciowego zalecane pacjentom przestrzegać diety №5 medycznej. Jest to specjalna dieta o obniżonej zawartości tłuszczu i normalnego spożycia białka i węglowodanów. Temat do diety nie może jeść przygotowane przy użyciu smażenia. Zaleca się jeść posiłki, gotowane na parze lub wykonane parę. Ta żywność pomoże ustalić prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i normalizacji ogólny stan pacjenta, który przeszedł usunięcie pęcherzyka i zakazane produktyPrzy sporządzaniu menu dla pacjenta po usunięciu pęcherzyka żółciowego powinny mieć świadomość, że istnieją produkty, które są zalecane i zakazał używania. Ścisłe przestrzeganie diety leczniczej №5 pomaga organizmowi szybko dostosować się do trawienia bez odległego narządu. Pacjenci bez pęcherzyka żółciowego jest przydatna do spożycia nabiału tłuszcze roślinne, które pomagają przyspieszyć odprowadzanie żółci. Na przykład, dla sera zapiekanka śniadanie, wpływ na trawienie bez pęcherzyka żółciowego kruchej bulionu. Tłuszcze powinny być obecne w menu, jak jest to konieczne dla metabolizmu. Jednak nie powinna być minimalna kwota. Zapewnia korzystny wpływ na przewód pokarmowy olej lniany. Po usunięciu pęcherzyka żółciowego do gotowania zalecanego kurkuma, liść laurowy. Patrz tabela dozwolonych i zakazanych produktów:zalecazakazanyGotowane na parze diety mięsa (cielęcina, wołowina, królik)smażonych potrawPieczone, gotowane ryby, kurczakpikantne potrawyjajkaOrzeszki ziemne, orzechy, nasionaMleko (o niskiej zawartości tłuszczu)Wędzone, ogórki, ogórkiProdukty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu)Bruksela, kapusta, brokułynienasycone tłuszczeBułeczkizupy warzywneWieprzowina, wołowina, baranina bulionSałatka jarzynowa ze śmietaną / olej roślinnykakaofasolażywność w puszkachKaszyJagnięcina, wieprzowina, kaczka, gęśZupy w bulionie z mięsa chudego mięsaalkoholPikantne przyprawy, przyprawyCiasta, ciastkaMenu diety dni w tygodniuPo usunięciu diety pęcherzyka światła ma korzystny wpływ na narządy trawienne. Obejmuje ona tylko gotowane na parze i pieczone potrawy po ugotowaniu. Gotowania potraw jest zalecane z niewielką ilością oleju. Gotowane jedzenie powinno składać się z kawałków melkonarezannыh być miękkie lub płynne. Dzienna stawka wynosi 20 g masła roślinnego - około 40 gramów. / Herbaty napój jest dozwolone z dodatkiem mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Dzienna norma chleba. - 150 g Soki / świeże powinny pić rozcieńczony wodą. Oto szczegółowy menu na 7 dni:dzień powszedniI śniadanieśniadanie IIkolacjaPodwieczorekkolacja1) Mleko ryżowa (120 ml), ser (130 g), kawaRusk (2 szt.), Bran (2 łyżki. L.), sok (200 ml)Zupa owsiane (120 ml), makaron (150 g), kotlet (2 szt.)Galaretki winogron (120 ml)Tłuczone ziemniaki (140 g), pulpety rybne (110 m), sernik budyń (120 g), herbata2) Gryka (140 g), omlet z 2 jajek parowejtwarogowe (90 g), herbataGotowane mięso (140 g), gotowany ryż (100 g), zupa jarzynowa (120 ml) bulionu biodraSałatka z buraków (120 g), kompot jabłkowyGotowane / parze chude ryby (110 m), puree z marchwi (150 g)3) Płatki owsiane z mlekiem (70 gramów), sery o niskiej zawartości tłuszczu (70 g) kawyPieczone jabłka (2 szt) kanapka z niskotłuszczowy ser, herbatakaszka ryżowa mleka (120 ml) klopsiki z kurczaka (2 sztuki), squash puree (150 g), duszone śliwkiRusk (2 szt.), Crackers (50 g), galaretki (200 ml)Duszony kalafiora (190 m), śledź (120 g), herbata4) kaszka ryżowa (120 gramów), klopsiki, mięso (2 szt.) Kawatwarogowe (70 gramów), pieczone gruszki (2 szt.), herbataZupa jarzynowa (120 ml), klopsiki, mięso (2 szt.), warzywa gotowane na parze (150 g), duszone moreleRusk (2 sztuki) z dowolnym dżemem (130 g), każde świeże (200 g)Pieczone chipy (120 g), gotowana marchew (130 g), herbata5) płatki pszenne (130 g), sos mięsny (150 g), kawaJogurt (150 ml), pomidory (2 szt.), HerbataZupa jarzynowa z bulionu chudego mięsa (120 ml) prażone kalafiora (150 g), duszone żurawiny, mięso z kurczaka (2 szt.)Rusk (2 szt.), Jelly (120 g), szklanka świeżego sokupuree z dyni (160 g), kotlet Fish (2 szt.), herbata6) Kasza kukurydziana (130 g), mięso pie (150 g), kawaOgórki (1 szt.), Bran (2 łyżki. L.), herbatazupy jarzynowej z ryżu (120 ml), gotowane mięso (140 g), puree cukrowe (130 g), sokSerniki (5-6 szt.), Śmietana (150 ml), zarówno świeże (200 ml)Tłuczone ziemniaki (150 g), gotowane ziemniaki puree (120 g), herbata7) kasza jęczmienna (130 g), pieczony pudding z serem (150 g), kawaJogurt (200 ml), mandarynki (2 szt.), HerbataMarynata (130 ml), makarony (150 g), befstroganow (140 g), duszone żurawinyPudding ryżowy (150g), 2 krakersy, świeże (200 ml)Gołąbki (200g) pieczone dyni (150 g), herbataPrzepisy na diecieZupy, oszczędzając dietę po usunięciu pęcherzyka żółciowego - zupa, że ​​przygotowania warzyw, bulion mięsny. Za ich przygotowanie korzystając również gotowane, puree zbóż, makaron, warzywa. Raz w tygodniu zaleca się jeść mleka owsianki rano z drobnych makaronem lub ryżem. Drugi warto uwzględnić w diecie suflet, warzywa, ziemniaki, zapiekanki, ryby, sery, płatki, pieczone lub gotowane warzywa. Po usunięciu pęcherzyka żółciowego będzie przydatna dla danie ziemniaki, marchew, kalafior, cukinia, buraki, brokuły, dynia. Oto kilka przepisów:Zupa z dyni Mannskładniki:wody - 2, 1 litra;semoliny - 1/2 szklanki;Mleko - 1 litr;dyni - 03 kg;Cukier - 2 łyżki. kawałek dyni cięte na kawałki i gotować przez jakiś czas przetrzeć. Mleko zagotować, a następnie umieścić go w kaszy manny. Mieszać zbóż łyżką zapobiec pojawieniu się grudek. Gotować przez 10 minut, a następnie dodać posiekaną dyni owsianka, cukier i gotować trochę. Podawać na gorąco. To danie jest dobrze nadaje się do w garnkuskładniki:1 ziemniaczana;1 marchewka;05 cukinii;2 łyżki. l. Śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu);koperek, sól;olej i squash w kostkę i gotować do stanu pół. Marchew pokroić w kostkę, a także sugeruje, masło. W naczyniu do pieczenia warzyw położyć warstwy. Po pierwsze rozłożyć ziemniaki, potem squasha plasterki i ostatnią warstwę - marchew. Śmietana, rozprowadzić niewielką ilość gorącej wody i wlać warzyw. Umieścić naczynie w piecu i czekać na gotowości wszystkich wideo na diecie po usunięciu pęcherzyka żółciowegoW pererabatыvanyy żywności pęcherzyka żółciowego odgrywa ważną rolę, ponieważ kontroluje przepływ żółci do jelita. Jego usuwanie wpływa na funkcjonowanie całego przewodu pokarmowego. Aby uniknąć powikłań po cholecystektomii, lekarze zalecają operowanych przestrzegać surowych ograniczeń w żywności. Porady ekspertów delikatny Dieta po usunięcia pęcherzyka żółciowego dać dobrze znanego programu E. Malyshev. W teledysku będą powiedzieć, które produkty są szczególnie przydatne po zabiegu:Recenzje diecieEugene, 40:Kiedy zrobiłem usunięcie pęcherzyka żółciowego, w pierwszej chwili po wszystkich zaleceń lekarza dotyczących diety. Ale następnie przekazywane do znanego i ulubionego przez gotowanie jedzenia dla swojej rodziny. Na tej diecie zdecydowanie odzyskać i zaczął cierpieć na zgaga, zarzucanie, ból w boku. Lekarz twierdził, że mogę wrócić do poprzednio zalecanej diety po usunięciu pęcherzyka żółciowego i znowu zaczął jeść pokarmy niskotłuszczowe. Po kilku tygodniach tej diety mój normalny stan, waga zaczęła 50 lat:Po usunięciu pęcherzyka żółciowego uzgodnionego torturowany uporczywego bólu z kamieni żółciowych. Po zabiegu podawany porady lekarza. Na początku było trochę trudno, ale po miesiącu lub dwóch po usunięciu pęcherzyka żółciowego przyzwyczaiłem się do nowego pożywienia. Dzięki niemu czuję się dobrze i nie mogę cierpieć ataki bólu. Czasami pozwalam sobie zjeść coś zakazanego, ale 30 lat:Moja teściowa rok temu, przeżył usunięcia pęcherzyka żółciowego. Lekarz nadana jej dietę №5 ale poszła za kilka miesięcy, a potem zaczął jeść jak przed zabiegiem. Po pewnym czasie, jej stan się pogorszył, ulepszony cholesterolu. Pod moim nadzorem zaczęła pić tabletek i trzymać się ścisłej diety. Stopniowo jej stan się poprawił, a lekarz powiedział tabeli №5 będzie musiał wykonać bardzo długo. Wideo. Kurkumina, a wątroba i choroba dróg żółciowychKurkumina jest doskonałym uzupełnieniem diety i elementem suplementacji przy zapobieganiu i leczeniu chorób dróg żółciowych i wątroby (przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby typu B lub C, rak wątroby i jej marskość).Kamienie żółciowe to złogi powstające w drogach żółciowych w wyniku wytrącenia składników żółci oraz innych substancji składowych. Kurkumina zwiększa rozpuszczalność żółci w naszym organizmie. Pomaga przede wszystkim w zapobieganiu powstawania kamieni żółciowych, a może również przyczynić się do ich wyeliminowania. Kurkumina działa żółciotwórczo, przeciwzapalnie, rozkurczowo i bakteriobójczo. Jest w stanie pobudzić wątrobę do zwiększonego wytwarzania żółci, ułatwiając jej przepływ w przewodach żółciowych. Dodatkowo wznawia naturalną kurczliwość pęcherzyka żółciowego i wpustu do dwunastnicy. Dzięki czynnym związkom kurkuma niszczy bakterie znajdujące się w wątrobie i likwiduje wywoływane przez nie stany zapalne. Ponadto kurkumina zwiększa zdolność wątroby do usuwania toksyn poprzez stymulację różnych enzymów, np.; transferazy glutationu, odpowiedzialnego za detoksykację kancerogenów. Podczas zażywania kurkumy warto wziąć pod uwagę to iż jest słabo wchłaniana do tkanek i krwi. Aby zwiększyć jej wchłanianie przez organizm warto zażywać ją wraz z czarnym pieprzem (w postaci naturalnej lub ekstraktu – piperyny).

kurkuma po usunięciu woreczka żółciowego